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お弁当に。紅茶の卵
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お弁当に。紅茶の卵-レシピのメイン写真

お弁当に。紅茶の卵

干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667

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材料

オードブルや運動会弁当分
  • うずらの卵 8〜10個
  • 紅茶のティーパック 1
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    うずらの卵でゆで卵を作り、皮をむく。(茹でて剥いてパウチに入っているのでも)

  2. 2

    小鍋に、お水200CCに紅茶のティーパック、はちみつ大さじ1を入れて煮たたせながら、はちみつが溶けたらうずらの卵を入れる

    • お弁当に。紅茶の卵作り方2写真
  3. 3

    中火〜弱火で20分程コトコト煮る。
    煮たらティーパックは取り出し、捨てる

    • お弁当に。紅茶の卵作り方3写真
  4. 4

    冷ましたら、冷蔵庫で保存。
    翌朝、汁を切り、ピックなどに刺して詰める

    • お弁当に。紅茶の卵作り方4写真

コツ・ポイント

紅茶のアク?が出るまで煮すぎない。

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干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667
2016/10/04 15:38に公開
いつの間にか主婦歴25年以上ですが、ずっと仕事をしているので、手早く、安く、栄養のバランス良く、美味しく、娘達のダイエットも考え、又いかに効率良く、洗い物を出さないか!をモットーに手抜き料理を極めていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

紅茶 はちみつ うずらの卵

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