หมูขยำส้ม
เมนูนี้เป็นเมนูโปรดเลย ค่อนข้างจะชอบรับประทานหมูสามชั้น หรือหมูติดมันค่ะ อิอิ😝😜 แอบใส่หมูสับด้วย ความฟินอยู่ตรงที่มันหมูละลายในปากนี่แหละครบทุกรสจี้ดในปาก จนน้ำลายไหล
หมูขยำส้ม
เมนูนี้เป็นเมนูโปรดเลย ค่อนข้างจะชอบรับประทานหมูสามชั้น หรือหมูติดมันค่ะ อิอิ😝😜 แอบใส่หมูสับด้วย ความฟินอยู่ตรงที่มันหมูละลายในปากนี่แหละครบทุกรสจี้ดในปาก จนน้ำลายไหล
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆ ตั้งกระทะใส่น้ำ 2 ชต ใส่เกลือลงไปเอาหมูสับลงไปรวนก่อน จากนั่นเอาหมูลงไปรวนให้ออกสีชมพู ตักใส่กะละมังพักไว้
- 2
หมูจะออกสีมพูๆ(หากใครชอบดิบๆก็ไม่ต้องรวนหมู ใช้น้ำมะนาวสดๆบีบใส่ให้หมูสุก)จากนั้นบีบน้ำมะนาวลงไป สวมถุงมือขยำหมูกับน้ำมะนาว ใช้ประมาณ 2ลูก(ใครชอบเปรี้ยวกว่านี้ก็เพิ่มได้ค่ะ)เติมน้ำตาล น้ำปลา ผงชูรส ขยำให้เข้ากัน
- 3
ใส่ตะไคร้ พริก ต้นหอมผักชีใบสาระแหนลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมตักใส่ถ้วยรับประทาน
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น