ごろごろ!ベーコンたっぷりチーズフランス

調理師たぬチキ。 @cook_40094986
☆mini☆さんの☆フランスパン☆が美味しくて、ベーコンやチーズを入れて焼かせて頂きました!
ID:18147625
このレシピの生い立ち
ごろごろベーコンとたっぷりのチーズのパンが食べたくて!!
ごろごろ!ベーコンたっぷりチーズフランス
☆mini☆さんの☆フランスパン☆が美味しくて、ベーコンやチーズを入れて焼かせて頂きました!
ID:18147625
このレシピの生い立ち
ごろごろベーコンとたっぷりのチーズのパンが食べたくて!!
作り方
- 1
フランス生地は☆mini☆様のレシピを見て作るのが一番です♡
ID:18147625 - 2
☆を混ぜ合わせます。ぬるま湯と砂糖、イーストを混ぜてふやかします。
- 3
☆にイーストをふやかしたものをいれ、切り混ぜます。
- 4
ラップしてレンジで200Wで30秒加熱。暖かい場所で15分くらい置いときます。
- 5
2倍ほど膨らんだら生地を6等分にし、生地全体を優しく押してガスを抜きます。
- 6
●を1cm角に切って生地で包みます。
たっぷり♡
- 7
包み口をつまんで閉じた方を下にしてオーブンシートの上に置きます。
- 8
ラップをしてレンジで200Wで30秒加熱。濡れ布巾を乗せラップをして35℃くらいの暖かい場所に15分くらい放置
- 9
膨らんだらはさみで丸の真ん中くらいに十字になるように切ります。
- 10
マヨネーズを切り口から少しかけてピザ用チーズを乗せ、ブラックペッパーをふります。
オーブンを250℃で予熱 - 11
霧吹きを10回くらいして230℃で10分焼く。焼きムラ帽子に前後を入れ替え200℃で10~20分焼成。
コツ・ポイント
フランスパンは ☆mini☆さんのレシピで作ると美味しくできますのでそちらを是非ご覧ください!!
ID:18147625
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