鍋に水300ccを沸かし、Aを溶かし入れ寒天クックも溶かします。沸騰したら2分加熱し火を止めます。

①を保存容器などに流し入れあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

熱湯30ccに紅茶を濃いめにだし、三温糖を溶かします。ここへ冷たい牛乳を注ぎます。

固まったコーヒーゼリーをグラスに入れ、③のミルクティーを注ぎ出来上がり。