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やわらかヨーグルトゼリー-レシピのメイン写真

やわらかヨーグルトゼリー

あんピンク
あんピンク @cook_40046848

やわらかくてシンプルなゼリーです♬
さっぱりしてるから食後のデザートにぴったり⭐️
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを消費したくて考えました。

やわらかくてシンプルなゼリーです♬
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あんピンク
あんピンク @cook_40046848

やわらかくてシンプルなゼリーです♬
さっぱりしてるから食後のデザートにぴったり⭐️
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材料

  • 無糖プレーンヨーグルト 200g
  • 牛乳 200cc
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2(30g)
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。

  2. 2

    鍋に砂糖と牛乳を入れて弱火で砂糖が溶けるまで温め、火を止めてゼラチンを加えて溶かす。

  3. 3

    ヨーグルトを加えてよく混ぜ、容器に流し入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    甘さ控えめなので、お好みでジャムなどをかけても♬レモンをかけてもサッパリして美味しいです♡

コツ・ポイント

混ぜる時はミニ泡立て器で混ぜるとダマになりにくいです。
ゼラチンはラップをふんわりかけレンジで600w20秒ほどで溶かしてから加えています。

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あんピンク
あんピンク @cook_40046848
2018/04/17 03:18に公開
作ること、食べること、可愛いものが大好き♬味付けは薄味、お菓子は甘さ控えめが好きです★皆さまの素敵なレシピにいつも助けられています。嬉しいレポのお届けもありがとうございます。インスタ →komugi5906
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