ふわふわ肉団子と野菜の炊いたん
花丸よしあき @cook_40111370
はんぺん入りのふわふわ肉団子と、そのお出汁をすったお野菜が美味しい☆
このレシピの生い立ち
野菜は何でもOKです。そのときの季節のお野菜を使ってください。
ふわふわ肉団子と野菜の炊いたん
はんぺん入りのふわふわ肉団子と、そのお出汁をすったお野菜が美味しい☆
このレシピの生い立ち
野菜は何でもOKです。そのときの季節のお野菜を使ってください。
アプリでひらく作り方
- 1
肉団子を作る。冷凍でストックも可。
【簡単☆はんぺん入りふわふわ肉団子】ﾚｼﾋﾟID : 18021681 - 2
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
お鍋に大根と、かぶるくらいのお水を入れて、大根が柔らかくなる迄煮る。
- 4
そこに肉団子と麺つゆを入れ、沸騰してきたら残りの葉物野菜も入れる。
- 5
野菜がくたっとなったら、薄口醤油と塩で味を調整し、出来上がり☆
コツ・ポイント
肉団子は大量に作って冷凍しておくと便利です。あと１品という時すぐに使えて重宝します☆
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