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包丁まな板いらず!地鶏炭火焼炊き込みご飯
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包丁まな板いらず!地鶏炭火焼炊き込みご飯-レシピのメイン写真

包丁まな板いらず!地鶏炭火焼炊き込みご飯

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294

「地鶏炭火焼」人気検索 第1位 感謝♡♡市販の地鶏炭火焼を入れて炊くだけ!炭の香りが香ばしい絶品ご飯の出来上がりです♬
このレシピの生い立ち
これもお店でいただいて美味しかったもの。お店では、もちろん丁寧に、地鶏を炭火で焼いてから炊き込んでいますが、これはわたし流の手抜きアレンジです。

「地鶏炭火焼」人気検索 第1位 感謝♡♡市販の地鶏炭火焼を入れて炊くだけ!炭の香りが香ばしい絶品ご飯の出来上がりです♬
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これもお店でいただいて美味しかったもの。お店では、もちろん丁寧に、地鶏を炭火で焼いてから炊き込んでいますが、これはわたし流の手抜きアレンジです。

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包丁まな板いらず!地鶏炭火焼炊き込みご飯

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294

「地鶏炭火焼」人気検索 第1位 感謝♡♡市販の地鶏炭火焼を入れて炊くだけ!炭の香りが香ばしい絶品ご飯の出来上がりです♬
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これもお店でいただいて美味しかったもの。お店では、もちろん丁寧に、地鶏を炭火で焼いてから炊き込んでいますが、これはわたし流の手抜きアレンジです。

「地鶏炭火焼」人気検索 第1位 感謝♡♡市販の地鶏炭火焼を入れて炊くだけ!炭の香りが香ばしい絶品ご飯の出来上がりです♬
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材料

3〜4人分
  • 地鶏炭火焼パック 150〜200g
  • 市販のささがきゴボウ 1袋
  • (または生のゴボウ) 1本
  • 米 2合
  • 水 400cc
  • 白だし 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • お好みで柚子、すだちの皮など 少々
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作り方

  1. 1

    炊飯器に 洗った米と水、調味料を入れます。
    ※写真は土鍋を使っています。

    • 包丁まな板いらず!地鶏炭火焼炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ささがきゴボウはサッと洗って水気を切り、地鶏炭火焼きとともに米の上に入れます。あとは炊飯ボタンをポチするだけ♡

    • 包丁まな板いらず!地鶏炭火焼炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    「地鶏炭火焼」人気検索 第1位 になりました。ありがとうございました ◡̈♥︎

    • 包丁まな板いらず!地鶏炭火焼炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

コツはなにもありませんꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*) 材料を入れて炊くだけ、包丁も使いません。

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Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294
2016/10/02 04:14に公開
日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و
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ご飯 鶏肉 ごぼう ゆず すだち 米

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