玉子と調味料をよくまぜます。

フライパンに油を入れ玉子液を流し弱火でじっくり火を通します。

ラップの上に乗せて少し粗熱を取ります。

大葉とチーズを乗せくるくる巻きます。

丸く形を整えてラップにくるんだまま冷まします。

半分に切って出来上がり。