豚薄切り肉を半分に切り 椎茸 大葉は それぞれ3等分に切ります。豚薄切り肉を広げ椎茸と大葉を巻きます（12個つくれます)

巻いた上から小麦粉をふりかけ フライパンで焼いていきます。肉が焼けたら塩 黒胡椒をふり醤油を回し入れて完成です。