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お花見弁当にお薦め!! 桜漬け入り卵焼き
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お花見弁当にお薦め!! 桜漬け入り卵焼き-レシピのメイン写真

お花見弁当にお薦め!! 桜漬け入り卵焼き

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

花見シーズン到来です。ご自宅の冷蔵庫に残っているお漬物でお花見弁当のおかずを作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
弁当に入っている、妻の卵焼きを見て思いつきました。

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お花見弁当にお薦め!! 桜漬け入り卵焼き

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

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弁当に入っている、妻の卵焼きを見て思いつきました。

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材料

2~3人分
  • 卵 2個
  • さくら漬 20g程
  • 油揚げ 適量
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作り方

  1. 1

    さくら漬は液を切り、細かく切っておきます。

  2. 2

    溶いた卵に、桜漬を入れます。

  3. 3

    火にかけた卵焼き器に油を入れ、卵を焼いて巻いていきます。

コツ・ポイント

さくら漬の液は切ってご使用ください。また青かっぱ漬等をいれると青・黄・桜と色どりがきれいになります。

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九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465
2013/03/27 02:54に公開
熊本で佃煮の製造を手掛け、およそ50年になります。主に業務用製品を製造していますが、最近では市販製品も手がけるようになり、佃煮以外でも、惣菜、乾物、寿司具材等も扱っております。今後ともよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 油揚げ

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