アボカドは半分にカットし種を取り実をくり抜き1cm角にカットする。

ベーコンは細かくカットし、玉ねぎはみじん切りにしラップしてレンジで30秒加熱する。

①と②を混ぜマヨネーズ、塩、ブラックペッパー、おろしニンニク、コンソメを加え混ぜたら、アボカドの皮に盛る。

溶けるチーズを乗せ5分ほど焼き、チーズが溶けたらパセリを散らして出来上がり！