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デザートみたいなカボチャサラダ
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デザートみたいなカボチャサラダ-レシピのメイン写真

デザートみたいなカボチャサラダ

usaco3
usaco3 @cook_40045096

マヨネーズを使わない甘めのカボチャサラダ。デザートみたいで子供が大好き！よくリクエストされます♡
このレシピの生い立ち
色んなカボチャサラダ作って、自分の好みを取り入れていった結果、現在のレシピにたどりつきました♪

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材料

  • カボチャ 1/8個
  • ☆ヨーグルト 大さじ2〜
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ＊クリームチーズ（子包装） 1〜2個
  • ＊レーズン 適量
  • ＊ナッツ（アーモンドやクルミなど） 適量
  • シナモン、ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    カボチャは皮をむき適当な大きさに切る。我が家ではピーラーで皮向いてます。

    • デザートみたいなカボチャサラダ作り方1写真
  2. 2

    蓋つき耐熱容器に入れ、レンジで600W4分程加熱。柔らかくなったらフォークなどで軽く潰す。

    • デザートみたいなカボチャサラダ作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズは角切りに切るか手でちぎる。

    • デザートみたいなカボチャサラダ作り方3写真
  4. 4

    ☆を加え軽く混ぜ、＊を混ぜ更に混ぜる。冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

    • デザートみたいなカボチャサラダ作り方4写真
  5. 5

    お好みでシナモンやブラックペッパーをかけて召し上がれ♡

    • デザートみたいなカボチャサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ピーラーで皮をむく時は硬いので気をつけてくださいね。レンジで加熱後皮を取り除いてもOKです。加熱時間はご家庭のレンジで調整してください。

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usaco3
usaco3 @cook_40045096
2015/05/22 09:25に公開
旦那と2011.1月生れの息子と3人家族☆ 子どもが小さいので手軽に出来るもの中心に作ってますが皆さんのレシピで勉強中！アボカド、スイーツ大好物♪いただいたれぽ＆コメいつも楽しみに読ませてもらってます♡なかなかれぽ返・コメ返できずごめんなさいm(__)m仕事しながらなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤
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このレシピのキーワード

サラダ デザート ナッツ かぼちゃ はちみつ くるみ クリームチーズ シナモン レーズン アーモンド ヨーグルト

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