เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มซี่โครงหมูในน้ำเปล่า ประมาณ 1 ชม ด้วยไฟปานกลางเพื่อให้เปื่อย
- 2
ใส่กระชายลงไปต้มจนมีกลิ่นหอม ใส่พริกแกงเขียวหวาน และกะทิประมาณครึ่งกล่อง ต้มต่อไปประมาณ 15นาที เพื่อให้กะทิและเครื่องพริกแกงเข้าเนื้อ
- 3
ใส่ยอดมะพร้าว พริกแดงซอย มะเขือพวง ต้มต่อไปอีก 3-5นาที ปิดไฟ ใส่กะทิที่เหลือ ปรุงรส ด้วยเกลือและน้ำตาลทราย ค่อยๆ ใส่ทีละน้อย ชิมไป ปรุงไปตามชอบ ใส่ใบโหระพา
รูป Cooksnap
ทำอาหารเป็นงานอดิเรก ดัดแปลงเมนูจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเป็นความสุขจากจินตนาการ #ทำง่าย ทานง่าย สไตล์ป๊ะอุ๊#
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1819347
ความคิดเห็น