กุ้งผ่าหลังล้างน้ำให้สะอาด ผักบุ้งหั่นเป็นท่อนล้างน้ำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ตำพริกกระเทียมให้แหลก ใส่กะปิ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ปรุงรสให้เข้ากัน หรือใครมีน้ำพริกกะปิเหลือก็สามารถนำมาผัดได้เลยค่ะ

ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่กุ้งลงผัด ตามด้วยผักบุ้ง และใ้ส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน