厚揚げたまごチーズ
クックKCY2MI☆ @cook_40093201
材料費も安く、調理時間も短く食べ応えもあって
忙しい時に心強い一品です。
このレシピの生い立ち
今、流行っているので作ってみると、
とても美味しかったのでアレンジもしてみました。
まだまだレパートリー増えそうです。
厚揚げたまごチーズ
材料費も安く、調理時間も短く食べ応えもあって
忙しい時に心強い一品です。
このレシピの生い立ち
今、流行っているので作ってみると、
とても美味しかったのでアレンジもしてみました。
まだまだレパートリー増えそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
厚揚げにお湯をかけて
余分な油を落とす - 2
厚揚げの1/3を横にスライスし
四角にくり抜き、厚揚げの上に戻す -
- 3
お皿にオリーブオイルを塗り
厚揚げを乗せ、塩胡椒を振り
四角のくぼみに、たまごを
乗せる -
- 4
そのまま１分レンジにかける
- 5
次にチーズを乗せ、マヨネーズを
かけ、温めておいたトースターで
5〜7分焼く -
- 6
ハッシュドビーフの残りでアレンジ
チーズを乗せてトースターへ
カレーでもオッケーで、厚揚げは意外と色んな物と合います -
- 7
チーズと厚揚げ、合います！
-
コツ・ポイント
たまごを乗せて、レンジにかける時間により、
たまごの仕上がりが変わります。
トロけるのが好みなら１分くらい。固まった方が
好みなら、2分くらいするといいと思います。
レンジのクセにもよるので好みを探してみてください。
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