シャキシャキ野菜のっけ盛り冷奴

Name: シャキシャキ野菜のっけ盛り冷奴
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きな豆腐 2ツ使いました; 人参 1/4本; 大根 5cm分位; 胡瓜 1/2本; お好きなドレッシング 適量; 又はポン酢➕ラー油 適量

野菜もたっぷり食べたい時の冷奴です
このレシピの生い立ち
我が家の息子はスタンダードな冷奴は嫌がるのに（まだまだ豆腐の良さがわからない？）この冷奴は大好きなんです！元はと言えば昔から行く和食屋さんのメニューです。

材料

千切りがとても食べやすいです。

2015/05/26 12:23に公開

今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心

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