CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!万能!自家製梅肉。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!万能!自家製梅肉。-レシピのメイン写真

簡単!万能!自家製梅肉。

あいぱ~
あいぱ~ @cook_40060350

簡単にできる梅肉を作っておいて、ご飯はもちろん、うどん、そうめん、冷奴などのアクセントに☆夏は特に重宝しますよ~!
このレシピの生い立ち
我が家では、手巻き寿司のときに必ず作ってました。
すっぱおいしくって、食欲がない時に最適です。

簡単にできる梅肉を作っておいて、ご飯はもちろん、うどん、そうめん、冷奴などのアクセントに☆夏は特に重宝しますよ~!
このレシピの生い立ち
我が家では、手巻き寿司のときに必ず作ってました。
すっぱおいしくって、食欲がない時に最適です。

もっと読む

簡単!万能!自家製梅肉。

あいぱ~
あいぱ~ @cook_40060350

簡単にできる梅肉を作っておいて、ご飯はもちろん、うどん、そうめん、冷奴などのアクセントに☆夏は特に重宝しますよ~!
このレシピの生い立ち
我が家では、手巻き寿司のときに必ず作ってました。
すっぱおいしくって、食欲がない時に最適です。

簡単にできる梅肉を作っておいて、ご飯はもちろん、うどん、そうめん、冷奴などのアクセントに☆夏は特に重宝しますよ~!
このレシピの生い立ち
我が家では、手巻き寿司のときに必ず作ってました。
すっぱおいしくって、食欲がない時に最適です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 梅干(甘くないもの) 4~5粒
  • 日本酒 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • かつおぶし 1パック
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    梅干は表面の塩分を丁寧に洗い落とし、みじん切りにする。

    • 簡単!万能!自家製梅肉。作り方1写真
  2. 2

    鍋に梅干と調味料を入れ火をつけ、煮切ったら火をとめ、鰹節を混ぜて冷ます。

    • 簡単!万能!自家製梅肉。作り方2写真
  3. 3

    密閉容器に入れて、冷蔵庫へ。

    • 簡単!万能!自家製梅肉。作り方3写真
  4. 4

    青じそ、ちりめん、かいわれと、ざるうどんにしてみたり。

    • 簡単!万能!自家製梅肉。作り方4写真
  5. 5

    もちろん、どんぶりにも~

    • 簡単!万能!自家製梅肉。作り方5写真

コツ・ポイント

我が家の梅干は、かなり塩っ辛いです。市販の梅干を利用される方は、甘さを加減してくださいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あいぱ~
あいぱ~ @cook_40060350
2010/07/21 12:23に公開
作るより食べることが好き♪ おいしいもの食べてる時って、 至福ですわ~ ♪♪※おことわり※ アップ画像は全て携帯で撮ったものです。性能のよい携帯ではありませんので、きれいな写真を掲載できず、参考にしてくださっている方の中には、「参考にならへんやん!」とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。ごめんなさい。こんなのでよければこれからもよろしくお願いいたします。
もっと読む

このレシピのキーワード

はちみつ かつお節 日本酒 梅ぼし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 紫キャベツのラペ
  2. ナポリタン
  3. レモンティーケーキ
  4. ピーマンが苦手な方に!ピーマンのツナ炒め
  5. 簡単レアチーズケーキ
  1. お弁当に✿絶品!なすの照り焼
  2. チーズちくわの肉巻き
  3. 簡単 美味しい もやしとお豆腐の炒め物
  4. フライには!!バッター液(覚え書)
  5. お弁当に☆鶏胸肉・ささみの青のり焼き♥♪
  1. ナスとにんにくの甘味噌炒め(丼でも)
  2. かぼちゃの甘みで♪かぼちゃの煮物
  3. 冷たいパスタサラダ
  4. 冷汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217013
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close