あごだしつゆで焼きピーマンのおひたし
メロンモナカ @cook_40116088
くばら あごだしつゆに、ニンニクとショウガを加えてお酒のつまみにぴったりなお浸しを作ってみました！
このレシピの生い立ち
クックモニターでいただいた「くばら あごだしつゆ」の為に考えたレシピです。
あごだしつゆで焼きピーマンのおひたし
くばら あごだしつゆに、ニンニクとショウガを加えてお酒のつまみにぴったりなお浸しを作ってみました！
このレシピの生い立ち
クックモニターでいただいた「くばら あごだしつゆ」の為に考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンのタネとヘタを取り、食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
オーブントースターで表面に焦げ目がつくぐらいまで焼きます。
-
- 3
保存用の容器にくばら あごだしつゆ、薄口醤油、水、ニンニクチューブ、ショウガチューブ、胡麻油を入れてよく混ぜます。
- 4
焼いたピーマンをタレの中に入れます。
-
- 5
フタをして冷蔵庫に入れて保存してください。
- 6
出来れば一晩食べるの待ってください！味が馴染んで美味しくなりますよ(^.^)
-
コツ・ポイント
タレの味は好みで調整してください。濃い味が好みなら、あごだしつゆの量をちょっと増やしてみてください。ピーマンの代わりに焼き人参とか焼き白ネギでも美味しいですよ。
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