春雨は表示時間お湯で茹でたら、お湯を切り水で軽く洗って水を切っておく。
食べやすい長さに適当に切る。

卵は炒り卵にし、きゅうりは斜めに0.5cm幅に切って縦に細切り。ハムも半分に切り細切りにする。

〇の調味料はボウルに合わせて混ぜる。
そこに材料を全て入れ混ぜ、白ごまも入れて軽く混ぜ合わせる。