レタス、人参は千切りにする。しめじをほぐす。
焼きそば麺をレンジ加熱する（600Ｗで１玉につき１分）。

フライパンを熱し、油(分量外）を入れ、①の野菜を入れて炒める。しんなりしてきたら麺も入れてよく混ぜるように火を通す。

ソース（付属の粉末で良い）で味付けしたら出来上がり♪