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3分cook②☆おくらのごまおかか和え
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3分cook②☆おくらのごまおかか和え-レシピのメイン写真

3分cook②☆おくらのごまおかか和え

日本のお茶
日本のお茶 @cook_40128202

忙しいときの救世主レシピ♡お弁当や、あと1品に悩んだときに是非♡2018.7.27レシピ修正しました*
このレシピの生い立ち
我が家の定番おかずとしてよく作っているレシピです♡

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3分cook②☆おくらのごまおかか和え

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日本のお茶 @cook_40128202

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材料

2人分
  • おくら 1袋
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • いりゴマ 大さじ1
  • お好みで海苔、梅肉 適量
  • ごま油もオススメ 適量
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作り方

  1. 1

    おくらをネットごと塩で擦りながら洗い、沸騰したお湯に入れサッと湯がく。(約30秒、おくらがふっくらしたらOK！)

    • 3分cook②☆おくらのごまおかか和え作り方1写真
  2. 2

    ふっくらしたらザルにあげ、流水で粗熱をとってお好きな大きさに刻む。

  3. 3

    刻んだおくら、かつおぶし、ゴマ、めんつゆをボウルへ入れます。

    • 3分cook②☆おくらのごまおかか和え作り方3写真
  4. 4

    しっかり混ぜたら…

    • 3分cook②☆おくらのごまおかか和え作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成╰(*´︶`*)╯♡刻み海苔をのせても美味しい♡10分くらいおくと、味が馴染んでより美味しくいただけます！

    • 3分cook②☆おくらのごまおかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

お使いのめんつゆによって、量を調整してお好みにしあげてください☆

最後に少しごま油をプラスしたり、海苔や梅肉を混ぜても美味しい♡お好みでアレンジしてください*

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日本のお茶
日本のお茶 @cook_40128202
2018/05/03 05:42に公開
クックパッドがないと我が家の料理は成り立たないくらい、クックパッドが好きです^ ^
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このレシピのキーワード

海苔 オクラ 梅肉

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