（白玉風：写真）おから粉・片栗粉・水を混ぜて丸め、お湯でゆで、きなこや餡をつけて食べる。

（照り焼き風）おから粉・片栗粉・水を混ぜて丸め、フライパンで油を加えて両面焼き、きび砂糖・お酒・醤油を入れて煮詰める。

２０１６年９月２日
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