インパクト大！炊飯器でまるごと玉ねぎ牛丼

インパクト大！炊飯器でまるごと玉ねぎ牛丼-レシピのメイン写真

インパクト大！炊飯器でまるごと玉ねぎ牛丼

噂のぴのちゃん♡ @cook_40147353

玉ねぎトロじゅわ～もはや牛肉よりも玉ねぎ主役。w
食べ応えバッチリ(^_^)玉ねぎの消費にも。
しっかりめの味付けです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの消費に。インパクトのあるものを作りたかった。

玉ねぎトロじゅわ～もはや牛肉よりも玉ねぎ主役。w
食べ応えバッチリ(^_^)玉ねぎの消費にも。
しっかりめの味付けです。
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玉ねぎの消費に。インパクトのあるものを作りたかった。

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玉ねぎトロじゅわ～もはや牛肉よりも玉ねぎ主役。w
食べ応えバッチリ(^_^)玉ねぎの消費にも。
しっかりめの味付けです。
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玉ねぎの消費に。インパクトのあるものを作りたかった。

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食べ応えバッチリ(^_^)玉ねぎの消費にも。
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材料

2～3人分

牛丼 350g
玉ねぎ(中より小さめ) 2～3個
★水 400cc
★酒 50cc
★砂糖大さじ4
★醤油大さじ5
★みりん大さじ3
★顆粒だし大さじ1
★しょうがひとかけ

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作り方

1
玉ねぎは皮付きのまま軽くラップに包み、レンジで500w2分、ひっくり返して1分加熱する。
2
触れる熱さに冷ましたら皮を向く。
芯も綺麗にポロッと取れました(何故かは謎…)たまたまかな？取れない場合は切り落とす。
3
炊飯器に★の材料、牛肉、玉ねぎを入れ炊飯スイッチON。
4
盛り付けて完成★
お好みでネギ、唐辛子、紅しょうがなどかけてどうぞ。

コツ・ポイント

炊飯器によって炊飯時間が異り、煮詰まると濃くなるのでお湯で調整してください(^_^;

玉ねぎはレンチンしなくても
炊飯器だけで十分加熱されるので1の工程は省いてもOKです。
大きさで異なりますがトロトロよりしっかりな玉ねぎに。

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噂のぴのちゃん♡ @cook_40147353

2018/05/10 13:25に公開

料理とかわいいうつわが大好きです。クックパッドは自分の為の覚書で始めました。息子が産まれ、簡単にできるものを考えるようになりました。▼ときどきレシピ見直し変更有り。印刷された方ごめんなさい。▼2015.06.17～レシピ公開開始。▼インスタ@pinos_kitchen▼つくれぽの返事が書けなくなりましたが、つくれぽありがとうございます♡感謝です！

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このレシピのキーワード

牛丼酒玉ねぎしょうが

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