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簡単★本格しっとりカナダのブラウニー★
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簡単★本格しっとりカナダのブラウニー★-レシピのメイン写真

簡単★本格しっとりカナダのブラウニー★

salmon_air
salmon_air @cook_40130841

カナダで学んだどっしり濃厚なチョコレートブラウニーです。一口食べれば幸せの頂点!
このレシピの生い立ち
現地高校の授業で習いました。

カナダで学んだどっしり濃厚なチョコレートブラウニーです。一口食べれば幸せの頂点!
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salmon_air
salmon_air @cook_40130841

カナダで学んだどっしり濃厚なチョコレートブラウニーです。一口食べれば幸せの頂点!
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現地高校の授業で習いました。

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材料

16切れ
  • 小麦粉 250cc
  • 砂糖 125cc
  • ココアパウダー(無糖) 90cc
  • 卵 2個
  • ベーキングソーダ(膨らし粉) 小さじ1/4
  • バター又はマーガリン(無塩または有塩) 60〜70g
  • 塩(バターが無塩の場合) 小さじ1/4
  • 【お好みで】
  • チョコチップ 1カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンを350°F(180℃)に予熱する。

  2. 2

    砂糖と卵と溶かしバターをよく混ぜる

  3. 3

    小麦粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて混ぜる(ふるうと尚可)

  4. 4

    塩とチョコチップを混ぜる。

  5. 5

    バターを塗った型に生地を流し込み、350°F(180℃)のオーブンで20〜30焼く。

  6. 6

    表面が薄茶色の場合は焼きすぎなので注意。竹串を刺してほとんど何も付いてなかったら完成。

  7. 7

    若干生かな〜と思うくらいでも、冷えれば固まっているので焼きすぎないで取り出す。

コツ・ポイント

焼きすぎるとパサパサになるので注意です。無糖のココアはコストコでも手に入ります。

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salmon_air
salmon_air @cook_40130841
2016/10/29 19:00に公開
極寒の地、カナダのプレーリーに住んでいる高校生から送るレシピ。簡単×テキトー×時短で美味しくできるレシピを紹介します☆
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア チョコチップ バター 卵 小麦粉

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