イワシの香味焼き

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

焼いて漬け込んでクセを抑え旨みアップ❗
このレシピの生い立ち
クセの有るイワシを食べやすくしました。

イワシの香味焼き

焼いて漬け込んでクセを抑え旨みアップ❗
このレシピの生い立ち
クセの有るイワシを食べやすくしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. イワシ 手開き 1枚
  2. 醤油 大さじ3/4
  3. 大さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ごま 少量
  6. 白ゴマ 小さじ1
  7. 七味唐辛子 少量
  8. 細ネギ 大さじ1山盛り
  9. 白ネギのみじん切りでもOK

作り方

  1. 1

    調味料を全部合わせます

  2. 2

    イワシの手開きを用意

  3. 3

    フライパンに分量外
    油大さじ1/4を熱し
    イワシをこんがりと焼きます。

  4. 4

    焼けたら、器に盛り
    合わせ調味料を上からかけて、3~5分漬け込みます。このまま召し上がって下さい

  5. 5

    2016.12.10
    カテゴリ掲載

コツ・ポイント

漬け込みかな~

冷めても美味しいです

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
に公開
japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ