卵白で作るオムライス～おばけver.～
kiri244 @cook_40153263
レシピID18308017
を卵白で。日焼けしちゃったけど苦笑
このレシピの生い立ち
レシピID20120712
↑こちらの方のを参考に、卵黄ジャックオランタンと一緒に作り、こちらは自分用に。
卵白で作るオムライス～おばけver.～
レシピID18308017
を卵白で。日焼けしちゃったけど苦笑
このレシピの生い立ち
レシピID20120712
↑こちらの方のを参考に、卵黄ジャックオランタンと一緒に作り、こちらは自分用に。
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスベジタブルを解凍し、塩ゆでしておく
- 2
卵白をわけておく（そのまま。メレンゲにしない）
- 3
ハサミを使って、目と手の形に切る
- 4
８まで卵黄ジャックオランタンオムライス（https://cookpad.wasmer.app/recipe/4151169）と同じ工程
- 5
しばらく蒸し焼き（水は入れない、焦げる手前で火を止めるのがポイント！焦げると私のようになります^^;）
- 6
焦げる直前で火からおろし、卵黄ジャックオランタンオムライスよりはふんわりと包む（形を整えない方が雰囲気が出ると思います）
- 7
海苔をデコして、お好みで野菜を添えて完成♪
コツ・ポイント
蒸し焼きにする際、焦がさないようにご注意を！
または、焦げ目を下にして包めばキレイな白になるかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344871
