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パクパクとまらない!五目揚げ✨
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パクパクとまらない!五目揚げ✨-レシピのメイン写真

パクパクとまらない!五目揚げ✨

よこゆうちゃん♩
よこゆうちゃん♩ @cook_40150666

子どもから大人までお箸がとまらないレシピです♩サツマイモなどの野菜とウインナーや竹輪をゴマ油で。香ばしい一品です!
このレシピの生い立ち
90歳になる私のおばあちゃんが私が子どもの頃よく作ってくれたレシピです♩揚げたさつまいも、じゃがいも、かぼちゃなどの野菜とちくわとウインナーがゴマ油で香ばしくお箸がとまらない思い出の味です。今では私の子ども達の大好物です♩

子どもから大人までお箸がとまらないレシピです♩サツマイモなどの野菜とウインナーや竹輪をゴマ油で。香ばしい一品です!
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90歳になる私のおばあちゃんが私が子どもの頃よく作ってくれたレシピです♩揚げたさつまいも、じゃがいも、かぼちゃなどの野菜とちくわとウインナーがゴマ油で香ばしくお箸がとまらない思い出の味です。今では私の子ども達の大好物です♩

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パクパクとまらない!五目揚げ✨

よこゆうちゃん♩
よこゆうちゃん♩ @cook_40150666

子どもから大人までお箸がとまらないレシピです♩サツマイモなどの野菜とウインナーや竹輪をゴマ油で。香ばしい一品です!
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材料

4人分
  • さつまいも 1本
  • 人参 1/2本
  • かぼちゃ 1/4個
  • じゃがいも 中2個
  • ちくわ 3本〜4本
  • ウインナー 1袋(5ほん本くらい)
  • 調味料
  • ○しょうゆ 大さじ2
  • ○ゴマ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    サツマイモ、人参、かぼちゃ、じゃがいも、ウインナー、ちくわは一口大に切る。

  2. 2

    揚げ油を180度に熱し、まずは野菜を揚げる。

    • パクパクとまらない!五目揚げ✨作り方2写真
  3. 3

    カラッとして来たらウインナーとちくわも投入!ウインナーとちくわが少しこんがりするまで揚げる。

    • パクパクとまらない!五目揚げ✨作り方3写真
  4. 4

    全ての材料がカラッと揚がったら網のおたまで油から上げる。

    • パクパクとまらない!五目揚げ✨作り方4写真
  5. 5

    網のバットの上で油を切る。

    • パクパクとまらない!五目揚げ✨作り方5写真
  6. 6

    ボールの中に○を全て入れ、揚げた材料を入れてしっかり和える。お皿に盛って出来上がり!

    • パクパクとまらない!五目揚げ✨作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく揚げて和えるだけ!簡単です♩お野菜はれんこんやゴボウなど、揚げて美味しいものならなんでも合います^_^

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よこゆうちゃん♩
よこゆうちゃん♩ @cook_40150666
2016/11/04 06:17に公開
美味しい料理を作って家族に食べてもらうのが私の幸せ✨美味しい物はみんなを笑顔にします(^^)
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このレシピのキーワード

かぼちゃ さつま芋 にんじん じゃがいも ソーセージ ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18284034
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