鶏もも肉を皮付きのまま一口大に切り、ボウルに入れ★と和える。

焼き上がったら、マヨネーズを大さじ1（分量外）を追加して和え、ごはんにのせて黒コショーを振る。

お好みでレタスやトマトを付け合わせにしてもいいですよ。