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きなこと黒ごまのクッキー
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きなこと黒ごまのクッキー-レシピのメイン写真

きなこと黒ごまのクッキー

seyumama
seyumama @cook_40034689

懐かしいような味のするクッキーです！
このレシピの生い立ち
余ったきなこを何か使えないかと思い クッキーに混ぜてみました♪( ´▽｀)

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余ったきなこを何か使えないかと思い クッキーに混ぜてみました♪( ´▽｀)

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きなこと黒ごまのクッキー

seyumama
seyumama @cook_40034689

懐かしいような味のするクッキーです！
このレシピの生い立ち
余ったきなこを何か使えないかと思い クッキーに混ぜてみました♪( ´▽｀)

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材料

天板2回分（約40個）
  • ホットケーキミックス 200g
  • ケーキ用マーガリン 40g
  • 砂糖 20g
  • きなこ 20g
  • 黒ごま（擦ったもの使用） 10g
  • 牛乳 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ケーキ用マーガリンは室温で柔らかくしておく。

  2. 2

    ボウルに全ての材料をいれてゴムベラで混ぜ合わせる

  3. 3

    まとまってきたら ボウルから取り出し、手で軽くこねる

  4. 4

    オーブンを180℃で予熱。

  5. 5

    予熱の間に ラップorクッキングシートに、生地をはさみ 麺棒で適当な厚みにのばす。

  6. 6

    好きな型に型抜きして
    オーブンで12分ほど焼いたら出来上がり♬

コツ・ポイント

生地がやわらかめです。
時間に余裕があるなら 生地を伸ばして 冷凍庫で30分ほど寝かせてから 型抜きしてもいいですよ。
丸めてスノーボール風にもできるので お好みで色んな形にしてみてください。

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seyumama
seyumama @cook_40034689
2015/06/02 03:04に公開
美味しいご飯作りがんばろー
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 牛乳 ホットケーキミックス

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