鶏そぼろ青シソ風味
miki_hsa @cook_40150317
安い食材でお腹満腹☆
ご飯にも良く合います！
このレシピの生い立ち
安い食材でお腹いっぱいになるレシピを考えていたらこれが出来ました\( ˆoˆ )/
鶏そぼろ青シソ風味
安い食材でお腹満腹☆
ご飯にも良く合います！
このレシピの生い立ち
安い食材でお腹いっぱいになるレシピを考えていたらこれが出来ました\( ˆoˆ )/
作り方
- 1
切り干し大根を水に浸けて戻しておきます。
- 2
人参、玉葱を食べやすい大きさに切って下ごしらえしておきます。
- 3
鶏ミンチを少量の油で炒めます。色が変わってきたら、人参、玉ねぎも入れて炒めます。
- 4
戻しておいた切り干し大根を、水気を切って食べやすい大きさに切ってから、切り干し大根もフライパンに投入します。
- 5
☆マークが付いた調味料を入れ味付けをしていきます。
- 6
最後は弱火で焦げないように、炒め煮をしていきます。
- 7
汁気が無くなってきたら、火を止めてシソを食べやすい大きさに切って全体に振りかけて、混ぜずに蓋を閉めて香りを付けます。
- 8
5分ほど蒸らしてシソの良い香りが移ったら、軽く全体と混ぜて、出来上がりです！！
コツ・ポイント
シソがなくても美味しいのですが、シソの良い香りがして、食欲も倍増するので試してみてくださいね∩^ω^∩！
甘い新玉ねぎがおすすめでーす♡
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