お米をといで炊く

お湯を沸かし、油揚げを半分に切ったものを湯通しし油抜きをする

鍋に☆の材料を入れ、落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮る

お米にすし酢、紅生姜を混ぜ油揚げにご飯をつめて出来上がり♪