濃厚！カボチャのポタージュ

濃厚！カボチャのポタージュ-レシピのメイン写真

濃厚！カボチャのポタージュ

まさむにゃ。 @cook_40073617

ダシダを使ってみたら、いつものポタージュがより濃厚に！コク旨です(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも作るポタージュを、コンソメの変わりに、ダシダを入れてみました。

ダシダを使ってみたら、いつものポタージュがより濃厚に！コク旨です(*^^*)
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いつも作るポタージュを、コンソメの変わりに、ダシダを入れてみました。

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まさむにゃ。 @cook_40073617

ダシダを使ってみたら、いつものポタージュがより濃厚に！コク旨です(*^^*)
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いつも作るポタージュを、コンソメの変わりに、ダシダを入れてみました。

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材料

2～3人

カボチャ 1／4
玉ねぎ 1／2
水 100ml
牛乳 300ml
ダシダ小さじ2

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作り方

1

玉ねぎを薄くスライスする。分量外のオリーブ油で炒める。
2

カボチャは小さく切り、1に入れる。水も加えて、柔らかく煮る。
3

カボチャが柔らかくなったら、少し冷ます。冷えたらミキサーにかける。
4

鍋に、3と牛乳、ダシダを入れて、弱火でコトコト沸騰させる。できあがり☆

コツ・ポイント

味が濃いようなら、牛乳で調整してください。

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まさむにゃ。 @cook_40073617

2016/11/19 13:42に公開

二人目出産し、育児に奮闘中…料理は時短したいので、いろいろ検索しております！適当・手抜き・節約・・・大好き。自分磨きも忘れずに、料理も趣味も全力投球～♪　v(^▽^)v

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このレシピのキーワード

ポタージュかぼちゃ牛乳玉ねぎ

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