アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、サラダチキンとあわせて５㎜位にスライスし、お互いにはさんで並べます。

サラダチキンも味がついていますが、ちょっと物足らないのでマヨネーズを適量しぼります。

上からピザ等用のとろけるチーズをサラダチキン、アボカドが隠れるくらいのせます。

オーブン200度で約10分くらい（チーズが溶けて軽く焦げ色がつく位）焼き、出来上がりです。