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ダシダで釜玉うどん
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ダシダで釜玉うどん-レシピのメイン写真

ダシダで釜玉うどん

いのうえふらん
いのうえふらん @cook_40076029

味付けに迷わない!簡単うどん
このレシピの生い立ち
予想外に早く帰宅した主人の
前菜的おつまみでだしたら
早いうまいと好評でした

味付けに迷わない!簡単うどん
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予想外に早く帰宅した主人の
前菜的おつまみでだしたら
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いのうえふらん
いのうえふらん @cook_40076029

味付けに迷わない!簡単うどん
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前菜的おつまみでだしたら
早いうまいと好評でした

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前菜的おつまみでだしたら
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材料

  • 生うどん 一玉
  • ダシダ 小さじ1
  • 卵 1個
  • 好みでネギ類 少量
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作り方

  1. 1

    材料
    たまご
    うどん
    ダシダの三つだけ

    • ダシダで釜玉うどん作り方1写真
  2. 2

    好きなうどんを
    ゆでてください

    • ダシダで釜玉うどん作り方2写真
  3. 3

    茹でてる間に
    器にダシダとたまごを割り入れる

    • ダシダで釜玉うどん作り方3写真
  4. 4

    混ぜる

    • ダシダで釜玉うどん作り方4写真
  5. 5

    茹で上がった麺を
    よく湯切りしてから
    熱いうちに
    よく混ぜましょう

    • ダシダで釜玉うどん作り方5写真
  6. 6

    ネギなどが
    あるとさらに◎

    • ダシダで釜玉うどん作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく湯切りをしっかり
熱いうちに混ぜること
とろっとしてた方が
味が絡んで美味しいです

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いのうえふらん
いのうえふらん @cook_40076029
2016/10/24 11:28に公開
愛犬(フラン)と夫婦二人のお気楽生活♪ 日記がほとんど食べ歩記で恥ずかしい(笑)        最近は旦那さまのためにいかにヘルシーで腹もちの良いものを作れるかを毎日検索してます(^_^;)       皆さん何かいいレシピがあったら教えて下さい~
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このレシピのキーワード

釜玉うどん ねぎ 卵 うどん

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