粉類をボウルでよく混ぜる。

卵を入れて混ぜる

水を少しずつ入れて混ぜる。
あればバニラエッセンスを入れる。

フライパンにフライパン用ホイルをパンケーキの大きさより少しだけ大きめに切ってのせる。

生地がフツフツして下側に焼き目がついたら、ホイルごと裏返し、ホイルを剥がす。

型を使っている場合は生地がくっ付くのでスプーンなどで優しく生地を押し出して型を外す。
(型ごとひっくり返してもOK)

両面に焼き色がつき、火が通れば出来上がり。