寒くなってきたら食べたくなるオニオングラタンスープ。でも飴色タマネギを作るのは面倒・・で、超簡単炊飯器バージョンです。
このレシピの生い立ち
ボジョーレーヌーボーの時期、食べたくなるオニオングラタンスープ。面倒な飴色タマネギをなんとか簡単に＆美味しく・・ということで炊飯器を使用しました。ゆっくり加熱してくれる炊飯器は飴色タマネギと同じ甘味を引き出すのにぴったり。コクはダシダで・・