簡単!ココナッツミルク抹茶プリン

my_mymble @cook_40150323
レシピID:18342591の「簡単!ココナッツミルクコーヒープリン」の抹茶バージョンです。もちろん、ケトジェニック。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクと抹茶は相性がいいと聞いたので、作ってみました。レシピID : 18353562にほうじ茶バージョンをアップ。抹茶の代わりにほうじ茶パウダーを大さじ1.5入れます。
簡単!ココナッツミルク抹茶プリン
レシピID:18342591の「簡単!ココナッツミルクコーヒープリン」の抹茶バージョンです。もちろん、ケトジェニック。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクと抹茶は相性がいいと聞いたので、作ってみました。レシピID : 18353562にほうじ茶バージョンをアップ。抹茶の代わりにほうじ茶パウダーを大さじ1.5入れます。
作り方
- 1
400mlのココナッツミルク缶の半量を使用します。残りはジップロックに入れて冷凍保存できます。
- 2
鍋に〇をすべて入れます。鍋で計量すると、らくちんです。
- 3
弱火でラカントS、抹茶が溶けるまで泡だて器でかき混ぜます。抹茶は溶け残りやすいので注意。
- 4
溶けたらゼラチンパウダーを少しずつ加えて、だまにならないように溶かしていきます。
- 5
プリン型に注ぎ入れて、粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 6
抹茶の代わりにほうじ茶パウダーを大さじ1と1/2入れれば、ほうじ茶プリンの完成。レシピID:18353562です。
コツ・ポイント
混ぜるだけですが、抹茶は溶け残りやすいので、良く溶かして下さい。
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