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うずら卵のお花-レシピのメイン写真

うずら卵のお花

HJR
HJR @cook_40035003

キャラ弁・普通のお弁当のおかずにどうぞ!

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材料

1つ分
  • 魚肉ハム 5mm程度
  • うずら卵 1つ
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    5ミリほどの厚さにきった魚肉ハムを
    お花の抜き型で抜きます。

    • うずら卵のお花作り方1写真
  2. 2

    油を敷いたフライパンで両面軽く焼き、その穴にうずら卵を割りいれます。(別の小皿に割ったものを注ぎいれると失敗しません)

    • うずら卵のお花作り方2写真
  3. 3

    お弁当にどうぞ!
    抜いたお花もちゃんと食べましょう!!

    • うずら卵のお花作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

お弁当用にしっかり固焼きタマゴにしたい場合は、フタ(湯飲みや小皿ひっくりかえしてもOK)で蒸し焼きにしてください。両面焼きにするとどうしても黄身の色合いがイマイチです。

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HJR
HJR @cook_40035003
2009/02/20 07:50に公開
30代専業鬼嫁の作る料理です
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うずらの卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326303
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