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薄力粉メインのふわふわ白パン♪
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薄力粉メインのふわふわ白パン♪-レシピのメイン写真

薄力粉メインのふわふわ白パン♪

美織ママ
美織ママ @cook_40132613

強力粉が足りなくて薄力粉メインで作ってみると子供達に大好評でした！
モッチリ感はあまりなくふわふわな軽い感じのパンです。
このレシピの生い立ち
子供が大好きな白パン！
いつもは強力粉メインで作るのですが、強力粉が足りなくて、薄力粉メインで作ってみました！
すると。。。
いつもより大好評だったので、忘れないように覚え書き( ＾∀＾)

強力粉が足りなくて薄力粉メインで作ってみると子供達に大好評でした！
モッチリ感はあまりなくふわふわな軽い感じのパンです。
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子供が大好きな白パン！
いつもは強力粉メインで作るのですが、強力粉が足りなくて、薄力粉メインで作ってみました！
すると。。。
いつもより大好評だったので、忘れないように覚え書き( ＾∀＾)

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薄力粉メインのふわふわ白パン♪

美織ママ
美織ママ @cook_40132613

強力粉が足りなくて薄力粉メインで作ってみると子供達に大好評でした！
モッチリ感はあまりなくふわふわな軽い感じのパンです。
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子供が大好きな白パン！
いつもは強力粉メインで作るのですが、強力粉が足りなくて、薄力粉メインで作ってみました！
すると。。。
いつもより大好評だったので、忘れないように覚え書き( ＾∀＾)

強力粉が足りなくて薄力粉メインで作ってみると子供達に大好評でした！
モッチリ感はあまりなくふわふわな軽い感じのパンです。
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いつもは強力粉メインで作るのですが、強力粉が足りなくて、薄力粉メインで作ってみました！
すると。。。
いつもより大好評だったので、忘れないように覚え書き( ＾∀＾)

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材料

約10～12個分
  • 薄力粉 200g
  • 強力粉 50g
  • 砂糖 25g
  • ハチミツ(なくてもよい) 5g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    全ての材料をホームベーカリーへ投入！

  2. 2

    パン生地コースでスタート！

  3. 3

    1次発酵まで終了したら、生地のガス抜きをして12等分に丸めて2次発酵！

    (＊私はいつもベンチタイムは省いてます)

  4. 4

    生地が2倍程に膨らんだら、オーブンを150℃に予熱開始。

  5. 5

    生地に強力粉or薄力粉(分量外)を茶漉しでサラサラ～と振りかけてオーブンへ！

  6. 6

    150℃で14分焼いたら完成です。
    (＊我が家のオーブンは少し火力が強めなので14分程です)

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい簡単です！
とにかく材料をホームベーカリーに投入しちゃえば後は、丸めて少し放置して焼くだけ(^-^)

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美織ママ
美織ママ @cook_40132613
2018/05/24 06:01に公開
料理やお菓子やパン作りが大好き♪いかに簡単に手軽に美味しいものを作り、洗い物を少なく出来るかといつも考えてます(笑)
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このレシピのキーワード

パン はちみつ 強力粉 薄力粉

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