チーズケーキバー
材料をミキサーで混ぜて焼くだけ。
濃厚でとろけるチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
もう10年以上作ってるオリジナルレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
型にベーキングシートを敷く。オーブンは180℃にあたためておく。
- 2
クリームチーズはレンジで1分ほど加熱し柔らかくしておく。お湯を沸かしておく。
- 3
オレオクッキーをジップロックの袋に入れて麺棒で粉々にし溶かしバターを混ぜる。
-
- 4
型の底に先ほどのオレオクッキーをスプーンの背を使い敷き詰める。
-
- 5
チーズケーキ材料をミキサーかフードプロセッサーでなめらかになるまでよく混ぜる。
-
- 6
５の生地をザルなどで濾してなめらかにします。
- 7
オレオを敷いた型に生地を流し込み表面を平らにならす。
-
- 8
お湯をはった天板で180℃で25分焼き更に150℃に下げて40分ほど焼く。
- 9
竹串をさしてみて何もついてこなければ焼きあがり。型に入れたまま冷ます。
- 10
スティック状にカット。
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