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ココナッツロッシェ-レシピのメイン写真

ココナッツロッシェ

minmi0721
minmi0721 @cook_40147152

余った卵白でササっとサクッとクッキーもどき!
このレシピの生い立ち
卵白が余った時に簡単に作れるお菓子を探して、改良しました!女性人気が高いです!

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minmi0721
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材料

20〜30個
  • 卵白 1個分
  • 砂糖 40g
  • ココナッツロング 100g
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作り方

  1. 1

    ※オーブンは120度80分に余熱しておく!

  2. 2

    卵白を泡立て砂糖を加えてピンと角が立つまで泡立てる

  3. 3

    ココナッツロングを入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    スプーンを使って形を作り並べる

  5. 5

    余熱が終わったオーブンで80分焼く

  6. 6

    焼き上がったら冷まして保管は湿気のない場所に☆

コツ・ポイント

卵一個分の覚書なので、卵の個数で倍にしていってください!私は大体2個分以上で作っています(*´-`)

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minmi0721
minmi0721 @cook_40147152
2018/05/24 03:53に公開
フィリピンとのハーフでブラジル産まれ!育ちは日本と多国籍な私。調理師として研究してきたレシピと、母直伝のレシピ覚書を少しずつ増やして行くつもりですヽ(・∀・)ノ
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卵白

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