簡単☆えびたま
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家に野菜がなくて
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家に野菜がなくて
ボールに卵、刻んだ大葉、桜えびを入れてしっかり混ぜます。
フライパンに胡麻油をひいてしっかり温めます。
1を入れて焼きます。
※始めに軽く混ぜて、あとは弱火でゆっくり。
2が若干半熟くらいでお皿に盛ります。
耐熱カップに●をすべて入れてスプーンでしっかり混ぜます。
レンジで加熱。
4にとろみがついたら3にかけて出来上がり。
卵を焼くときスクランブルエッグのように始めに混ぜた方が油と混ざってふわふわになります。
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