冷蔵庫の残り物deミルクポトフ☆
merrysunny @cook_40106912
残り物で作りましたが、立派なメインメニューに！
寒い夜に、ほっこり温まります♡
このレシピの生い立ち
週末出かけるのに、冷蔵庫に野菜や牛乳が残っていたので。
冷蔵庫の残り物deミルクポトフ☆
残り物で作りましたが、立派なメインメニューに！
寒い夜に、ほっこり温まります♡
このレシピの生い立ち
週末出かけるのに、冷蔵庫に野菜や牛乳が残っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
ウィンナーには切り込みを3本ぐらい入れる。 - 2
玉ねぎ、にんじんを炒める。
ブロッコリーは別の鍋で茹でておく。 - 3
じゃがいもと水を加えて煮る。沸騰したら、ウィンナー、キャベツを加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 4
コンソメを加え、溶けたら、牛乳を加える。
牛乳が温まったら、クレイジーソルトで味を調える。 - 5
別茹でしたブロッコリーを加えて、出来上がり！
コツ・ポイント
ブロッコリーは別茹でして後で加えるとくずれません。ウィンナーじゃなくても、家にあるベーコンや鶏肉でも美味しくできます♪ 牛乳を豆乳にすると、また違った美味しさになりますよ。
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