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アカモク入り!お好み焼き
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アカモク入り!お好み焼き-レシピのメイン写真

アカモク入り!お好み焼き

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

山芋のかわりに弊社商品「具たくさんアカモク」を入れました。ふんわり生地が美味しさ倍増です!
このレシピの生い立ち
アカモクのネバネバを活かした食べ方はできないかと考え、思いつきました。

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九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • 卵 1個
  • 具たくさんアカモク 90g
  • 小麦粉 100g
  • かつお粉 2g
  • 豚肉バラスライス 70g
  • 水 150ml
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 油(焼く用) 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのみじん切りに。

    • アカモク入り!お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    材料をよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、よく混ぜた生地を入れきつね色になるまで焼く。

    • アカモク入り!お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    皿にのせ、マヨネーズ、ソース、かつお削りをちらし完成!

    • アカモク入り!お好み焼き作り方4写真
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九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465
2013/04/25 05:02に公開
熊本で佃煮の製造を手掛け、およそ50年になります。主に業務用製品を製造していますが、最近では市販製品も手がけるようになり、佃煮以外でも、惣菜、乾物、寿司具材等も扱っております。今後ともよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ あかもく かつお節 卵 豚バラ肉 小麦粉

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