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味付海苔のお味噌汁
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味付海苔のお味噌汁-レシピのメイン写真

味付海苔のお味噌汁

よもぎだいふく☆
よもぎだいふく☆ @cook_40155805

味付海苔が旨みを手助け!
磯の香りで、いつものお味噌汁をグレードアップしてくれます。
このレシピの生い立ち
お味噌汁の味が少し物足りなかった時に思い付きました。

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このレシピの生い立ち
お味噌汁の味が少し物足りなかった時に思い付きました。

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よもぎだいふく☆ @cook_40155805

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磯の香りで、いつものお味噌汁をグレードアップしてくれます。
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材料

いつも通り
  • お味噌汁 いつも通り
  • 味付海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    お味噌を溶き入れる前の段階まで、いつも通りにお味噌汁を作る。

  2. 2

    味付海苔を好きなだけちぎり入れる。

    • 味付海苔のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    しばらく煮ると、海苔がふやけて行きます。

    • 味付海苔のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    一旦、味見をして頂き…お味噌を溶いて完成です。

コツ・ポイント

お味噌を溶き入れる前に一度、味見をしてください。
具、出汁、味付海苔の量によりベストなお味噌量が違うと思います。

また、すまし汁やきゅうりの酢の物など水分の多い生野菜とも相性が良いのでぜひお試しください。

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よもぎだいふく☆
よもぎだいふく☆ @cook_40155805
2018/05/18 10:57に公開
中学生の子どもが何人かいる、普通の主婦です。
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みそ汁

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