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♡揚げなすのピーマンソースがけ
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♡揚げなすのピーマンソースがけ-レシピのメイン写真

♡揚げなすのピーマンソースがけ

さにパン
さにパン @cook_40078358

揚げなすをおいしくいただきましょう．ピーマンがいっぱい食べられます．
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたくて作りました．

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さにパン
さにパン @cook_40078358

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ピーマンをたくさん食べたくて作りました．

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材料

  • ナス ３本
  • 揚げ油 適量
  • ピーマンソース
  • ピーマン ５個
  • 油 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • 酒 大さじ２
  • オイスターソース 大さじ１と1/2
  • 水 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ピーマンを５ｍｍ角くらいに切って油をしいたフライパンで炒めます．しょうゆ，酒，オイスターソース，水を混ぜておく．

    • ♡揚げなすのピーマンソースがけ作り方1写真
  2. 2

    混ぜたところに炒めたピーマンを入れ混ぜます．

    • ♡揚げなすのピーマンソースがけ作り方2写真
  3. 3

    なすは縦半分に切ってなすのがくを除いてナスは縦に４本切り込みを入れて，油で揚げます．

    • ♡揚げなすのピーマンソースがけ作り方3写真
  4. 4

    なすを菜箸でさわってやわらかいようならペーパーの上に揚げます．

    • ♡揚げなすのピーマンソースがけ作り方4写真
  5. 5

    なすを皿に盛りピーマンソースをかけて頂きます．

    • ♡揚げなすのピーマンソースがけ作り方5写真

コツ・ポイント

簡単な調理なのにとってもおいしいです．

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さにパン
さにパン @cook_40078358
2013/04/25 05:45に公開
食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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このレシピのキーワード

揚げナス なす ピーマン 酒

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