Tofu Cumi Tauco

Name: Tofu Cumi Tauco
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Cumi; 2 buah Tofu; 10 buah Buncis; 1 1/2 sendok makan Tauco; 5 buah Cabe Merah; 4 buah Bawang Merah; 3 buah Bawang Putih; 1 iris Jahe; 1 batang Serai; 1 helai Daun Salam; secukupnya Air

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Membuat menu sarapan itu wajib & sehat daripada jajan, ayo masak menu ini yg cukup 1 masakan udah ada sayur & lauknya

Lebih banyak

Tofu Cumi Tauco

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Membuat menu sarapan itu wajib & sehat daripada jajan, ayo masak menu ini yg cukup 1 masakan udah ada sayur & lauknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 buahCumi
2 buahTofu
10 buahBuncis
1 1/2 sendok makanTauco
5 buahCabe Merah
4 buahBawang Merah
3 buahBawang Putih
1 irisJahe
1 batangSerai
1 helaiDaun Salam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan :
Iris Bwg Merah, Bwg Putih, Jahe, Cabe Merah. Cuci & Potong Cumi.
Suir2 Buncis.
Keprek Serai.
2

Potong Tofu yang telah direndam air panas lalu lumuri tepung maizena dan digoreng
3

Tumis bwg merah, bwg putih, cabe merah, jahe, serai daun salam hingga wangi.
Masukkan buncis dan aduk.
4

Masukkan potongan cumi dan aduk, lalu tambahkan air secukupnya.
Tambahkan tauco, gula dan garam lalu aduk.
5

Masukkan tofu yg telah digoreng, aduk dan masak hingga bumbu meresap
6

Siap dihidangkan dengan nasi hangat