Sop Bakso Ikan Udang (simple cook)

Name: Sop Bakso Ikan Udang (simple cook)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor udang ukuran sedang (saya bagi 2); 8 buah bakso ikan (dibagi 2); 1 buah wortel; 1 buah kentang; 8 buah buncis; Makaroni (secukupnya- direndam dulu dalam mangkok berisi air); Daun Bawang; Seledri; 4 buah bawang putih (uleg); Garam (secukupnya); Gula (secukupnya); Ketumbar (saya pakai yang bubuk); Saos tiram (opsional); Jeruk nipis

thautami @thautami

Bogor

Ada sisa sedikit udang di kulkas dan bakso ikan, akhirnya dieksekusi jadi sop kesukaan anak.

Lebih banyak

Sop Bakso Ikan Udang (simple cook)

thautami @thautami

Bogor

Ada sisa sedikit udang di kulkas dan bakso ikan, akhirnya dieksekusi jadi sop kesukaan anak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 ekorudang ukuran sedang (saya bagi 2)
8 buahbakso ikan (dibagi 2)
1 buahwortel
1 buahkentang
8 buahbuncis
Makaroni (secukupnya- direndam dulu dalam mangkok berisi air)
Daun Bawang
Seledri
4 buahbawang putih (uleg)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Ketumbar (saya pakai yang bubuk)
Saos tiram (opsional)
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang; belah punggung dan keluarkan kotorannya, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis.
2

Potong-potong wortel, buncis kentang, daun bawang, seledri sesuai selera.
3

Rebus air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukan bawang putih uleg, makaroni, potongan wortel dan kentang.
4

Setelah wortel dan kentang setengah matang (mulai agak empuk), masukkan bakso ikan, udang, buncis. Terakhir masukan daun bawang dan seledri.
5

Tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk, saos tiram. Koreksi rasa.
6

Sajikan.