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カクテルサラダ
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カクテルサラダ-レシピのメイン写真

カクテルサラダ

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

カクテルグラスでオシャレに♪
このレシピの生い立ち
サーモンがあるからと思ったけど
ミニトマトなどもう少し色があった方が良かったかな。

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食いしん坊ティアラ
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材料

  • ノルウェーサーモン 100g
  • パプリカ(黄) 1/2個
  • きゅうり 1本
  • ※ レモン汁 大さじ3杯
  • ※ オリーブオイル 大さじ1~1.5杯
  • ※ 砂糖 小さじ1杯
  • ※ 粗挽きこしょう 少々
  • かいわれ お好みで
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作り方

  1. 1

    ノルウェーサーモン・パプリカ・きゅうり
    すべて1cm角くらいの大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに※を混ぜ合わせる
    (砂糖をしっかり溶かす)

  3. 3

    ②に①を入れ、全体を混ぜ合わせたら
    カクテルグラスに盛り付けて
    かいわれを飾ったら完成。

    • カクテルサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

具材は出来るだけ同じ大きさに揃える。

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食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
2016/11/15 15:19に公開
仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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このレシピのキーワード

サラダ カクテル かいわれ キュウリ サーモン パプリカ

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