パスタを茹でる

豚肉は食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを取りばらす。
ネギは1㎝の太さの斜め切りにする。

〈中火〉オリーブオイルで豚肉を炒め塩胡椒をする。色が変わったらしめじとネギを入れ炒める。

＊の調味料を全て混ぜて3のフライパンに入れる。

フライパンの火を弱火にし、茹で上がったパスタを4に入れタレを絡ませる。麺を炒めてしまわないように絡めたらすぐお皿に盛る。